Hotel Dvořák – analýza procesů
Úvod a cíl práce V této případové studii jsem se rozhodla provézt analýzu jednoho z nejvýznamnějších hotelů v jižních Čechách. Jedná se o 4-hvězdičkový hotel Dvořák v Táboře. Cílem práce je analyzovat a popsat procesy, které probíhají...